11198 - Avaliação do conhecimento e aceitabilidade dos produtos orgânicos oferecidos na feira agroecológica de Bananeiras –PB

Resumo

A busca por melhoria de qualidade de vida é percebida nos dias atuais como uma prática constante, principalmente quando diz respeito ao consumo de determinados produtos. A preferência por alimentos mais saudáveis tem resultado em um significativo crescimento da produção e do consumo de produtos oriundos da produção de base ecológica. No Brasil, este mercado tem crescido bastante nos últimos cinco anos, entretanto, nas pequenas cidades este consumo representa uma proporção menor, fator atribuído por alguns autores à falta de divulgação. Nesse sentido, o presente estudo tem como objetivo realizar uma avaliação do conhecimento e aceitabilidade dos produtos orgânicos oferecidos na feira agroecológica da cidade de Bananeiras – PB. Através da realização de pesquisa com uma amostra não probabilística aplicada aos consumidores da feira agroecológica, pôde-se identificar que grande parte dos consumidores detém conhecimento sobre o conceito de produtos orgânicos e conseguem diferenciá-lo dos produtos não provenientes da produção agroecológica em diversos aspectos.