11528 - O perfil do consumidor dos produtos comercializados na Feira Agroecológica do município de Sumé / PB

Autores

  • Glauciane Danusa Coelho UFCG
  • Renally Cardoso Farias CDSA/UFCG
  • Valdenice Fernandes Freitas CDSA/UFCG
  • Adriana de Fátima M. VITAL CDSA/UFCG
  • Ana Caroline Silva Monteiro ESTUDANTE DO CURSO SUPERIOR EM AGROECOLOGIA

Palavras-chave:

Feiras Agroecológicas, consumidores, produtos agroecológicos, agricultura familiar

Resumo

Os sistemas de produção agrícola agroecológico ganharam muita atenção nas últimas décadas, sobretudo, devido à busca por alimentos de melhor qualidade. Assim, as Feiras Agroecológicas surgem como uma alternativa de oferta de produtos sem agrotóxico para consumidores mais exigentes. Este trabalho objetivou levantar o perfil dos consumidores dos produtos comercializados na Feira Agroecológica do Município de Sumé/PB. O levantamento indica que a Feira atende a um mercado consumidor simples, composto por donas de casa, empregadas domésticas, comerciantes, aposentados e estudantes com renda mensal de até um salário mínimo, conscientes da necessidade de consumirem produtos mais saudáveis, e principalmente, preocupados em conhecer os benefícios dos produtos agroecológicos gerados pelos agricultores familiares locais. O fato de nenhum entrevistado estar visitando a Feira pela primeira vez, alerta para a necessidade da divulgação deste importante segmento da agricultura familiar.

Biografia do Autor

  • Glauciane Danusa Coelho, UFCG
    DOCENTE DA UNIDADE DE TECNOLOGIA DO DESENVOLVIMENTO - CDSA/UFCG
  • Renally Cardoso Farias, CDSA/UFCG
    ESTUDANTE DO CURSO SUPERIOR EM AGROECOLOGIA
  • Valdenice Fernandes Freitas, CDSA/UFCG
    ESTUDANTE DO CURSO SUPERIOR EM AGROECOLOGIA
  • Adriana de Fátima M. VITAL, CDSA/UFCG
    DOCENTE DA UNIDADE DE TECNOLOGIA DO DESENVOLVIMENTO - CDSA/UFCG
  • Ana Caroline Silva Monteiro, ESTUDANTE DO CURSO SUPERIOR EM AGROECOLOGIA
    ESTUDANTE DO CURSO SUPERIOR EM AGROECOLOGIA

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Publicado

2011-11-28

Edição

Seção

VII CBA - 2. Sociedade , Saúde e Soberania alimentar

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