11528 - O perfil do consumidor dos produtos comercializados na Feira Agroecológica do município de Sumé / PB
Palavras-chave:
Feiras Agroecológicas, consumidores, produtos agroecológicos, agricultura familiarResumo
Os sistemas de produção agrícola agroecológico ganharam muita atenção nas últimas décadas, sobretudo, devido à busca por alimentos de melhor qualidade. Assim, as Feiras Agroecológicas surgem como uma alternativa de oferta de produtos sem agrotóxico para consumidores mais exigentes. Este trabalho objetivou levantar o perfil dos consumidores dos produtos comercializados na Feira Agroecológica do Município de Sumé/PB. O levantamento indica que a Feira atende a um mercado consumidor simples, composto por donas de casa, empregadas domésticas, comerciantes, aposentados e estudantes com renda mensal de até um salário mínimo, conscientes da necessidade de consumirem produtos mais saudáveis, e principalmente, preocupados em conhecer os benefícios dos produtos agroecológicos gerados pelos agricultores familiares locais. O fato de nenhum entrevistado estar visitando a Feira pela primeira vez, alerta para a necessidade da divulgação deste importante segmento da agricultura familiar.Downloads
Publicado
2011-11-28
Edição
Seção
VII CBA - 2. Sociedade , Saúde e Soberania alimentar