12651 - Agroindústria familiar rural: trajetória, limites e perspectivas do Sítio Utopia.

Resumo

Neste artigo, analisamos a trajetória de uma propriedade agroecológica em Alagoa Nova, Paraíba: o Sítio Utopia. Tratamos de compreender os limites e as perspectivas da agroindústria familiar rural: os processos de agregação de valor da produção agrícola bem como de sua comercialização. Nossa hipótese parte do seguinte pressuposto: a construção social dos mercados para os produtos da agricultura familiar, em contraponto aos “Impérios Alimentares”, que se constrói a partir de uma relação econômica impessoal, emerge em um mercado com uma identidade local e no reconhecimento da origem da produção. Desse modo, a relação produtor-consumidor assume uma extensão das relações pessoais existentes na localidade. Estes aspectos corroboram com o desenvolvimento rural sustentável, visto que favorecem a reprodução social da agricultura familiar, com respeito ao meio ambiente e a cultura local.