34 - Produção de leite ecológico

Autores

  • Olavo José GHEDINI Presidente da Central das Cooperativas da Agricultura Familiar – ASCOOPER

Resumo

Este trabalho objetiva apresentar uma experiência entendida como um movimento de resistência da agricultura familiar/camponesa, visando ações que gerem sustentabilidade e renda com qualidade de vida, apontando sua urgência e relevância, bem como os desafios já superados.

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Publicado

2011-10-05

Edição

Seção

1º Encontro Pan-americano sobre Manejo Agroecológico de Pastagens/ Relatos de Experiências