125 - Horta familiar e produção de sementes agroecológicas

Resumo

Esta experiência foi desenvolvida no município de Ivinhema e trouxe a prática da produção de sementes de verduras para o sustento familiar e comercialização do excedente. As sementes crioulas de alface (Lactuca sativa L) e rúcula (Eruca sativa Miller) foram adquiridas por ocasião de uma feira realizada no município de Anchieta, SC. Cultivadas de forma agroecológica, estão livres de produtos químicos contaminantes o que favorece a qualidade de vida de quem produz e de quem consome. A horta familiar tem uma área de 20mx10m e todos os anos são colhidas sementes para o próximo plantio. As sementes são colhidas em uma área de 1m² de alface com o rendimento de 200 g de sementes e de rúcula em 1m² com 150 g. O processo desenvolvido tem possibilitado a seleção de outras variedades de alface. As sementes são colhidas e armazenadas em embalagens plásticas e conservadas na geladeira. Desta forma são mantidas as propriedades que garantem o poder germinativo das variedades.