13918 - Intercambio de conocimiento: producción agroecológica en la escuela

Autores

  • Gustavo Martini Mafra Universidade Federal de Santa Catarina
  • Elizabeth Correa Universidad De la República

Palavras-chave:

Huerta escolar, habitos alimenticios, estudiantes

Resumo

Las actividades que se describen surgen de la experiencia del primer autor de este trabajo, tras realizar una pasantía en el Programa Huertas en Centros Educativos (PHCE), durante su intercambio en el programa Escala. . La pasantía se desarrolló entre el 15 de abril y el 28 de junio de 2013. Las actividades se desarrollaron en la escuela N° 302 ubicada en la zona metropolitana de Montevideo, con grupos de 5to año, los cuales realizaban actividades teóricas y prácticas en la huerta escolar la cual tiene una propuesta agroecológica. También se relata la actividad con padres en un taller de Huerta en pequeños espacios. Las actividades fueron dirigidas a promover un intercambio de cultura, encontrar nuevas formas de relacionarse con la naturaleza, educación ambiental y hábitos alimenticios saludables a través de la producción en a huerta y en pequeños espacios con los conceptos de la agroecología y dar condiciones para que las actividades sean repicadas en los hogares.

Biografia do Autor

  • Gustavo Martini Mafra, Universidade Federal de Santa Catarina
    Graduando no Curso de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Catarina - Campus Curitibanos. Assessor de Marketing da Empresa Junior CEIFA (Empresa Junior de Consultoria Empresarial para Integração Florestal e Agropecuária).
  • Elizabeth Correa, Universidad De la República
    Estudiante de grado en la Facultad de Agronomía, Udelar. Docente en la Facultad de Agronomía, catedra de Unidad de Sistemas Ambientales.

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Publicado

2013-11-12

Edição

Seção

VIII CBA-Agroecologia / Relatos de Experiências