14575 - Turismo rural como geração de renda para pecuaristas famíliares das comunidades do Butiazal no município de Quaraí/RS.ural
Palavras-chave:
Agregação de renda, Butiazal, artesanato, gastronomiaResumo
Resumo: Os pecuaristas familiares das comunidades de Salsal e Quatepe do 1º distrito de Quarai/RS, em área de ocorrência do butiazal (Butia quaraímana), participaram de várias atividades utilizando as metodologias de extensão rural, coordenadas pela EMATER/RS-ASCAR em parceria com a Prefeitura Municipal, Câmara de Vereadores, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Sindicato Rural. A partir de um Diagnóstico Rural Participativo (DRP), desde 2001, houve o despertar das comunidades da área do butiazal para o potencial existente com vistas à diversificação na geração de renda, por meio do trabalho com o turismo rural. Um grupo composto de 13 senhoras participou de cursos de aproveitamento da palha do butiá para a confecção de artesanato e do fruto para uso na gastronomia, valorizando os recursos disponíveis na comunidade. Tal atividade trouxe consigo eventos para comercializar os seus produtos, agregando renda às famílias, garantindo a sua reprodução socioeconômica e ambiental.Downloads
Publicado
2013-12-14
Edição
Seção
VIII CBA-Agroecologia / Relatos de Experiências