DINÂMICA, QUALIDADE E DESEMPENHO DE UMA PASTAGEM DE CAPIM-ELEFANTE MANEJADA SOB PRINCÍPIOS AGROECOLÓGICOS: ANO I; PERÍODO ESTIVAL

Resumo

O objetivo deste trabalho foi estudar uma pastagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.), manejada sob princípios agroecológicos, quais sejam: uso de adubação orgânica; estabelecimento de pastagens agredindo minimamente o solo; diversificação de culturas; uso de pastagens perenes; cuidados com o bem-estar dos animais. Na área experimental de 0,33 ha, dividida em 2 piquetes, foram efetuados três ciclos de pastejo. O tempo médio de ocupação foi de um dia e 29 dias de descanso. Considerando-se a média dos pastejos, 18% da matéria seca (MS) disponível foi constituída pelo capim-elefante e 72% por culturas de crescimento expontâneo. A disponibilidade de MS da pastagem foi maior no 2º pastejo. Parâmetros qualitativos como a proteína bruta (PB) e a fibra detergente neutra (FDN) demonstraram melhoria com o decorrer dos pastejos, enquanto a digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) manteve-se estável com o decorrer da utilização. A carga animal foi semelhante entre o 1º e o 2º pastejos, sendo de 3.280 e 3.343 kg de peso vivo/ha/dia, respectivamente. No 3º pastejo a carga animal foi de 1.283 kg de peso vivo/ha/dia. Palavras-chave: Pennisetum purpureum, agroecologia, bovinos leiteiros.