15103 - Agroecologia e saúde sob o olhar dos jovens do meio rural ingressantes na Universidade Federal da Fronteira Sul no ano de 2012 - Câmpus Realeza/PR

Resumo

Este trabalho buscou visualizar a percepção dos jovens rurais ingressantes no processo seletivo de 2012 na Universidade Federal da Fronteira Sul do Campus Realeza (PR) sobre agroecologia e saúde. A pesquisa foi realizada a partir de um questionário semi-estruturado, que teve por objetivo levantar dados para descrever o perfil dos jovens advindos da zona rural do estado do Paraná. Verificou-se que há pouca disseminação sobre os conceitos de agroecologia e sua implementação em relação às tecnologias (transgenia) do sistema produtivista dominante. Além disso, há uma preocupação com a saúde, mas os alimentos industrializados fazem parte da dieta habitual na maioria das pessoas do meio rural.