Perfil socioeconômico e tecnológico dos agricultores feirantes de Assis Chateaubriand, PR.
Palavras-chave:
agricultor feirante, mercado local, produtos frescosResumo
A indisponibilidade de informações que caracterizem o perfil dos agricultores membros da Associação de Feirantes de Assis Chateaubriand (AFAC) motivou a realização deste estudo, a fim de levantar informações socioeconômicas e tecnológicas dos agricultores membros daquela associação. O estudo utilizou a revisão bibliográfica, consultas de fontes documentais e aplicação de questionário estruturado. O exame dos resultados permite concluir que os agricultores feirantes encontram-se economicamente satisfeitos com o trabalho na feira livre, mesmo os que auferem os menores ativos. Tecnicamente, o modelo misto se apresenta predominante entre os pesquisados. Os poucos feirantes que desenvolvem a produção orgânica estão plenamente satisfeito com os resultados. Existe um mercado de produtos orgânicos, potencialmente aberto e factível de realização no município, desde que se realize, com brevidade, um projeto interinstitucional favorável à promoção de estilos de agricultura sustentável.Downloads
Publicado
2014-06-21
Edição
Seção
I Congresso Paranaense de Agroecologia - Trabalhos