PRODUÇÃO DE LEITE A PASTO

Resumo

A produção de leite a pasto, mediante a adoção por 304 agricultores do pastoreio rotativo, com melhoria das pastagens, e introdução em algumas unidades de produção do uso de fitoterápicos, tem permitidos ao produtores de leite do município de Vista Gaúcha/RS elevar a produtividade do rebanho leiteiro em mais de 50%, proporcionando uma regularidade maior na produção. Em 4 anos de trabalho, os resultados positivos nos campos ambiental, social e econômico foram significativos, com destaque para a redução do custo de produção do litro e a diminuição da penosidade no trabalho. PALAVRAS-CHAVE: Pastoreio rotativo, leite, fitoterapia, produção de leite a pasto.