ANÁLISE EMERGÉTICA DA PISCICULTURA INTEGRADA A CRIAÇÃO DE SUÍNOS

Resumo

A crise mundial da biosfera que afeta as fontes de energia, a biodiversidade e a população humana está redirecionando as atenções do setor público e do setor privado para estudar o uso adequado dos recursos naturais renováveis dentro de estratégias que conciliam sustentabilidade e competitividade. Em diversas partes do mundo, algumas atividades aqüícolas caracterizadas pela alta intensidade no uso de insumos externos são objeto de grandes dúvidas sobre seu impacto sócio-ambiental. Dessa forma, o presente trabalho avalia os aspectos ambientais, econômicos e sociais da piscicultura integrada à criação de suínos no estado de Santa Catarina. Na avaliação foi utilizada a metodologia emergética e foram calculados os seguintes indicadores: Renovabilidade, Razão de Rendimento Emergético Líquido, Razão de Investimento de Emergia e Razão de Intercambio de Emergia. Palavras-Chave: Aqüicultura, Avaliação Emergética, Sustentabilidade, Meio ambiente.