Contribuição do setor saúde para fortalecimento da agroecologia

Resumo

O uso de agrotóxicos na agricultura é um problema de saúde pública importante no Brasil. O uso indiscriminado destes venenos na agricultura tem comprometido a qualidade dos alimentos produzidos. O dia 16 de outubro foi instituído pela Organização das Nações Unidas como o Dia Mundial da Alimentação. A Secretaria Estadual de Saúde de Pernambuco promoveu a semana da alimentação saudável para abordar a temática da alimentação saudável e o uso de agrotóxicos. Foram realizadas diversas atividades como mesa de debates, feira agroecológica e orientações junto à população. A semana foi importante para envolver o setor saúde no debate sobre o modelo de produção de alimentos, o impacto dos agrotóxicos na saúde e incorporar os princípios da agroecologia para produção de alimentos saudáveis.