Perspectivas para utilização do resíduo de Açaí em Axixá-MA: a solução está nos resíduos
Palavras-chave:
Economia solidária, resíduos agroindustriais, desenvolvimento sustentávelResumo
No Maranhão o Açaí possui grande importância econômica e nutricional para a população, sendo consumidode diversas maneiras. Constitui-se como fonte de renda para muitos comerciantes e famílias extrativistas. No entanto, essa atividade gera grande quantidade de resíduos e não possuem destinação econômica adequada.O objetivo foi apresentar o perfil da produção extrativista do município de Axixá-MA, bem como os resíduos sólidos gerados por essa atividade. Esse estudo foi elaborado a partir das ações de extensão executadas pela Universidade Federal de Uberlândia no município de Axixá-MA. As ações foram fomentadas/apoiadas pelo Projeto Rondon/Operação Jenipapo em Janeiro de 2015. A metodologia adotada envolveu a pesquisa bibliográfica, documental a partir dos dados do Instituto Brasileiro de Geografia; pesquisa de campo com a população Urbana e Rural. Conclui-se que a atividade extrativista precisa ser redesenhada visando à obtenção de uma exploração sustentável do ponto de vista ambiental, social e econômico. Além disso, precisa ser integrado a empreendimentos de economia solidária.Referências
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