Entre lugares e espaços: uma caminhada no grupo de CSA (Community Supported Agriculture) de Barão Geraldo

Resumo

O contexto de riscos globais cria possibilidades de soluções locais (isto é, contextualizadas regionalmente), ideal para gerenciar cenários complexos. Na agricultura (ambiente de risco global), a articulação dos consumidores e produtores por meio do modelo de um grupo consumo de alimentos orgânicos e agroecológicos surge como uma forma de perspectiva local para enfrentar os riscos ambientais. O CSA - Community Supported Agriculture é o tipo de grupo de consumo que financia a produção agrícola por parte dos consumidores, partilha benefícios, tais como a saúde alimentar e os riscos como as perdas de produção. Na cidade de Campinas, distrito Geraldo Barão, há um CSA que a cada semana se encontram em uma praça central e estratégica para retirar os seus alimentos. Este ponto tem uma grande circulação de pessoas que têm afinidade com as questões ambientais. Este artigo pretende discutir como lugar e espaço influeciam na consolidação e configuração do grupo através de uma experiência prática dentro do grupo CSA. Para concretização de tal proposta, foram realizada pesquisa de campo a partir de instrumentos da observação e entrevistas abertas. Ao final, observou-se que a configuração e apropriação de um espaço se faz essencial para o fortalecimento do grupo de CSA.