EL HUMUS DE LOMBRIZ: SU IMPACTO EN LA PRODUCCIÓN DE POSTURAS ORGÁNICAS EN CEPELLÓN PARA LA AGRICULTURA URBANA EN CUBA

Resumo

El desarrollo actual de la agricultura Urbana en Cuba se sustenta fundamentalmente en:El uso intensivo de la materia orgánica, el autoabastecimiento de semillas, el uso racional del agua, el manejo intensivo de unidades de producción, cultivos y animales y la organización de una logística que asegure las facilidades necesarias al productor para producir con el máximo de garantía, de perfeccionamiento tecnológico y de rentabilidad. Una vía para incrementar la productividad del área en un ciclo anual, es la producción de posturas fuera del área, lo que significa en el caso de las hortalizas un ahorro del 25 al 50 % del tiempo de ocupación del cantero. En las condiciones de Cuba durante primaveraverano la postura prácticamente no admite transplante a raíz desnuda, siendo necesaria su producción por la técnica del Cepellón (posturas con raíces cubiertas), a través del cultivo protegido. El sistema de cepellón resulta una tecnología en la que se logran posturas sanas y seguras. El uso de insumos de importación y la transportación son serias limitantes en las tecnologías establecidas para producir posturas en cepellón por lo que desde 1995 el INIFAT, ha trabajado en la confección de una tecnología orgánica para eliminar estas dificultades. El sustrato como componente esencial de la tecnología, debe confeccionarse sobre la base de materiales de fácil adquisición en cualquier territorio del país, que permita la obtención de posturas sanas de alta calidad con adecuado nivel de rentabilidad.