Feiras-Livres como uma forma de popularizar a produção e o consumo de hortifrutigranjeiros produzidos com base na agroecologia.
Resumo
Nas feiras-livres de produtos ecológicos as relações de trocas são acompanhadas de outras atividades. Esta constatação pode ser enquadrada academicamente como multifuncionalidade, pluriatividade, multidimensionalidade, etc.. Uma observação sistemática na dinâmica destas feiras nos diz ainda, que uma forte carga de subjetividade atua como fator de coesão, contribuindo fortemente na formação de uma identidade comum entre aqueles que as freqüentam. Contudo, estes fatores não estão sendo suficientes para garantir sua competitividade frente aos grandes mercados. Tudo indica que sem o apoio de uma política pública, esta forma de comercialização tende a desaparecer ou pelo menos permanecer como um nicho de mercado restrito e elitizadoDownloads
Publicado
2007-09-28
Edição
Seção
Resumos do V CBA - Sociedade e Natureza