O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) como estratégia de vínculo dos agricultores familiares agroecológicos no fornecimento da merenda escolar.
Resumo
Este estudo pretende apresentar o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) como estratégia de mercado institucional para a agricultura familiar agroecológica, baseado no fornecimento de merenda escolar. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) destaca a importância da agricultura familiar no fornecimento de gêneros alimentícios para a merenda das escolas públicas brasileiras, no entanto não dispõem de mecanismos precisos para a inclusão deste grupo nos processos de compra. Desta forma o PAA, criado em 2003, em sua modalidade de Compra para Doação Simultânea, tem como diretriz a articulação entre produtores familiares e as demandas locais de alimentos em escolas e creches. O PAA permite que os agricultores enquadrados nos grupos A ao D do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF) forneçam, a cada ano, até R$ 3.500,00 (três mil e quinhentos reais) de produtos para serem utilizados na merenda escolar. A divulgação deste programa entre os promotores da agricultura familiar e da agroecologia visa difundir estratégias que possam ajudar no desenvolvimento rural local e sustentável. Palavras-chave: Merenda escolar, Programa de Aquisição de Alimentos, Desenvolvimento ruralDownloads
Publicado
2007-09-28
Edição
Seção
Resumos do V CBA - Desenvolvimento Rural