Producción de Huevo de Gallinas Rhode Island Rojas Bajo un Sistema Alternativo de Traspatio

Resumo

El objetivo fue evaluar el desarrollo y la producción huevo de gallinas Rhode Island Roja en condiciones del módulo de agricultura alternativa de traspatio. Se utilizaron 30 gallinas Rhode Island Roja y 4 gallos de 9 semanas de edad. El manejo de las gallinas fue proporcionado por la productoras y consistió en la limpieza de corrales, control de enfermedades, alimentación y recolección de huevo, bajo esas condiciones se evaluó la ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, producción de huevo semanal, mensual y en porcentaje, mortalidad. El peso vivo promedio de las gallinas a las 22 semanas de edad fue de 2.26 kg siendo esta en la que se presento en la madurez sexual, la producción de huevo se evalúo durante 12 semanas presentándose en promedio de 52.9 huevos por semana representando una producción promedio de 2.3 huevos/ave/semana, obteniéndose un pico de postura de 59.18% la producción máxima de huevo por mes fue en el tercer mes con una producción de 256 huevos, por lo que el sistema alternativo que se propone para la producción de huevos cumple una función muy importante, cuyo propósito central es el autoconsumo, la generación de ingresos complementarios y un elemento de ahorro en las unidades de producción campesina.