Programa UEM (Universidade Estadual de Maringá) nos bairros: A agroecologia como ferramenta de conscientização alimentar

Resumo

O programa tem como objetivo, promover a interdisciplinaridade acadêmica, a troca de saberes e o compartilhamento de ações com a comunidade, através da interação: pesquisa, ensino e extensão. Como metodologia utilizou-se discussões entre as equipes temáticas (direito, odontologia, medicina, enfermagem, biologia, educação física, ciências sociais e agronomia) e ações participativas das comunidades através das suas associações de bairros e de seus lideres comunitários. O trabalho vem sendo desenvolvido com atividades diversas nas áreas temáticas e com apresentações artístico-culturais. Apresenta como eixo central, levar o conhecimento gerado na universidade pública para a comunidade e fazer com que a comunidade passe a se interessar e procurar a universidade e seus serviços, para desencadear um processo inclusivo que ainda escapa do ensino público e gratuito. Dentro do contexto deste programa o GAAMA (Grupo de Agroecologia de Maringá), representando o curso de agronomia, é responsável por trabalhar a conscientização alimentar junto à comunidade, utilizando como ferramenta principal a agroecologia. Não somente incentivando uma alimentação mais saudável, mas também incentivando a valorização de aspectos sociais e ambientais, que na maioria das vezes são deixados de lado no modelo convencional de produção de alimentos.