Compras Coletivas e a Construção de Novas Relações Entre Consumidores e Produtores: a Experiência do Grupo Trocas Verdes, Campinas-SP

Resumo

O presente trabalho tem por objetivo compartilhar as experiências das compras coletivas, realizadas em associação direta com produtores agroecológicos, no sub-distrito de Barão Geraldo, na cidade de Campinas-SP. O grupo que deu início a essas atividades, chamado Trocas Verdes, se uniu com o propósito de refletir sobre a qualidade dos alimentos e sobre as diversas relações que os atravessam, desde técnicas de produção no campo, vendas nos supermercados, até os rituais da alimentação e nutrição em nosso corpo. O relato procura focalizar a relação entre a formação do grupo de compras coletivas e a disseminação da reflexão acerca da produção de alimentos e dos hábitos alimentares que, direta ou indiretamente, dela derivam.