10573 - Produção e qualidade de acerola com uso de biofertilizantes líquidossob cultivo biodinâmico

Resumo

Com o objetivo de avaliar a produção de acerola sob cultivo biodinâmico da empresa AMWAY NUTRILITE DO BRASIL, em Ubajara-CE, instalou-se um experimento no delineamento experimental em blocos casualizados, com sete tratamentos (testemunha; 5; 10; 20 % de BLE e 5; 10 e 20% de BLC) e 4 repetições, com 28 parcelas sendo cada parcela composta por duas plantas. Os resultados das análises químicas não apresentaram diferenças significativas entre as variáveis pH, sólidos solúveis, vitamina C e ratio. Quanto à acidez titulável, houve diferença significativa do tratamento BLC a 5 %, em relação aos tratamentos BLE 5% e BLE 10%. No que se refere ao rendimento comercial, não foi encontrada diferença significativa entre os tratamentos avaliados. Contudo verificou-se maiores concentrações de N e P, no biofertilizante preparado com esterco e K para o biofertilizante preparado com composto. Foi constatada maior quantidade de Ni e Zn no biofertilizante a base de esterco e maiores concentrações de Na e Fe no biofertilizante a base de composto.