10777 - Análise da situação de (in)segurança alimentar de acordo com atividades produtivas no Assentamento 1º do sul, Campo do Meio - MG.
Palavras-chave:
Agroecologia, café, reconversão produtivaResumo
Em Campo do Meio - MG, onde se localiza o Assentamento 1° do Sul, o café representa a principal atividade econômica agrícola. Os preços influem nas condições de vida dos que o produzem, que são predominantemente unidades familiares. Este trabalho analisa a situação de (in)segurança alimentar, relacionando-a com atividades produtivas. Os resultados indicam que produções de autoconsumo são relevantes e contribuem para a autonomia camponesa, mas carecem de freqüência e variedade para atender melhor a alimentação. A produção e produtividade do café, bem como a baixa freqüência na criação de gado, tiveram associação com a situação de insegurança alimentar, o que pode ser atribuído à importância dessas atividades na geração de renda para as famílias.Downloads
Publicado
2011-11-13
Edição
Seção
VII CBA - 2. Sociedade , Saúde e Soberania alimentar