12582 - Dinâmica da Atividade das Fosfatases Ácida e Alcalina em Sistema de Compostagem de Resíduos Agrícolas Associados a Rochas

Resumo

A produção de fertilizantes orgânicos à base de resíduos agrícolas da própria propriedade constitui uma estratégia atraente para obtenção de alta produtividade, com baixo impacto ambiental e alternativa para diminuição da dependência externa de fertilizantes. O objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da atividade das fosfatases ácida e alcalina durante a compostagem de resíduos agrícolas adicionado de rochas, como indicador do turnover de fósforo neste processo. O sistema de compostagem avaliado continha 14 combinações constituídas de uma mistura básica (bagaço, esterco bovino, vinhaça e enxofre), adicionada ou não de dois tipos de rochas (Verdete de Abaeté e Itafós), e na presença ou ausência de dois inoculantes microbianos. A atividade das enzimas foi determinada aos 0, 20, 40, 60 , 80 e 100 dias de incubação. Independente da época de amostragem, houve diferenças significativas entre tratamentos para atividade de ambas as enzimas, sendo que a adição de rochas, com ou sem inóculo, à mistura básica do substrato reduziu a atividade microbiana. A dinâmica da atividade das enzimas variou em função do estágio de maturação do composto com valor máximo observado aos 20 dias de incubação, seguido de redução até 60 dias, e de novo aumento até aos 80 dias e estabilização até o final do período avaliado, 100 dias de incubação. Os resultados evidenciaram que as atividades da fosfatase ácida e alcalina são sensíveis às alterações ocorridas durante a compostagem e que o este processo não completou o ciclo no período avaliado.