14120 - Sauipe-saúde integral em permacultura

Resumo

A Permacultura se caracteriza como importante ferramenta para os momentos de transição, apresentando alternativas capazes de minimizar impactos para se alcançar a sustentabilidade das ações humanas. Diante disso, o grupo SAUIPE – Saúde Integral em Permacultura, formado por estudantes de graduação e pós-graduação da UFV, vem desenvolvendo trabalhos dentro dos princípios e técnicas da Permacultura e Agroecologia. Atualmente, o grupo está envolvido com a realização de oficinas na temática de saúde humana e ambiental com a comunidade de Viçosa e região, com projetos de saneamento ambiental, com o estudo de receitas de produtos de limpeza e cosmética mais ecológicas e com a implantação de tecnologias sociais na escola. A experiência do SAUIPE tem incentivado o desenvolvimento de habilidades técnicas e de consciência social e política dos integrantes da equipe, além de promover o empoderamento de agentes comunitários, tornando-os capazes de atuar como multiplicadores do saber permacultural.