14182 - A horta escolar de base agroecológica como instrumento pedagógico

Autores

  • Ellen Rúbia Diniz Instituto Federal do Paraná
  • Gisele Fernanda Mouro Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
  • José Henrique de Carvalho Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
  • Odeci José Servello Junior Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
  • Marlene Toledo Nascimento Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
  • Ana Maria Silverio Ribeiro Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã

Palavras-chave:

Agroecologia, Educação, Segurança alimentar

Resumo

O curso de Formação Inicial e Continuada em hortas pedagógicas de base agroecológica teve a intenção de capacitar trabalhadores da educação na utilização de hortas escolares como recurso pedagógico em escolas no município de Ivaiporã-PR e região. O trabalho com as hortas escolares permitiu estabelecer um espaço coletivo e dialógico para a construção de um trabalho interdisciplinar num sentido mais amplo, além da simples contextualização do ensino-aprendizagem, como um impulso à transformação social na arte de educar. Permearam as unidades didáticas aspectos de valorização da vida no campo, do sujeito do campo, produção de alimentos saudáveis, consumo e, trabalho coletivo e colaborativo. Dentre os relatos das experiências dos projetos implantados nas escolas participantes, destacaram-se a valorização dos alimentos produzidos pelas crianças e o prazer em consumir os alimentos das quais elas foram sujeitos ativos no processo de produção.

Biografia do Autor

  • Ellen Rúbia Diniz, Instituto Federal do Paraná
    Professora do Curso Técnico em Agroecologia
  • Gisele Fernanda Mouro, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
    Professora do Curso Técnico em Agroecologia
  • José Henrique de Carvalho, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
    Estudante do Curso Técnico em Agroecologia
  • Odeci José Servello Junior, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
    Estudante do Curso Técnico em Agroecologia
  • Marlene Toledo Nascimento, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
    Estudante do Curso Técnico em Agroecologia
  • Ana Maria Silverio Ribeiro, Instituto Federal do Paraná - Campus Ivaiporã
    Estudante do Curso Técnico em Agroecologia

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Publicado

2013-12-08

Edição

Seção

VIII CBA-Agroecologia / Relatos de Experiências

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