AVALIAÇÃO DE CULTIVARES PARA PRODUÇÃO DE BATATA ORGÂNICA

Resumo

Com o objetivo de verificar a viabilidade de produção de batata orgânica no plantio de inverno, bem como determinar as cultivares mais promissoras, conduziu-se um experimento na Epagri/Estação Experimental de Urussanga e três unidades de observação em propriedades de agricultores, na região do Litoral Sul Catarinense. Foram testados o clone EEI-004 e as cultivares Epagri 361-Catucha, Baraka, Astrid, Baronesa e Monalisa. Aplicou-se no sulco de plantio adubo orgânico na forma de composto, cama-de-aviário e esterco de gado, curtidos. Os tratamentos fitossanitários constaram de quatro a dez pulverizações semanais, em sucessão, com chá de cavalinha-do-campo, chorume de urtiga, calda bordalesa e calda sulfocálcica e mais duas pulverizações com urina de vaca a 1%. Avaliou-se a incidência de doenças foliares e o rendimento total e comercial de tubérculos colhidos. Os resultados obtidos revelaram rendimentos satisfatórios de batata orgânica de boa qualidade e aparência, utilizando-se cultivares resistentes às doenças foliares. A cultivar Epagri 361-Catucha destacou-se como a mais promissora para o cultivo orgânico . Palavras-chave: batata orgânica;plantio de inverno; cultivares; produtividade;qualidade.