Agrobiodiversidade em sistemas de produção familiares agroecológicos

Autores

  • Bruna Terci Fernandes Universidade Estadual do Norte do Paraná
  • Rogério Barbosa Macedo Universidade Estadual do Norte do Paraná
  • Fernanda Neves Paduan Universidade Estadual do Norte do Paraná
  • Larissa Vinis Correia Universidade Estadual do Norte do Paraná
  • Flávia Regina Moreira Fernandes Universidade Estadual do Norte do Paraná
  • Diego Contiero Silva Universidade Estadual do Norte do Paraná

Palavras-chave:

Alimentícias, Plantas Medicinais, Plantas Condimentares, orgânicos.

Resumo

Rápidas mudanças sociais e os processos de aculturação econômica e social afetam fortemente a agrobiodiversidade de propriedades. A fim de identificar a agrobiodiversidade presente em propriedades em processos de transição agroecológica, a pesquisa teve como objetivo identificar plantas alimentícias, medicinais e condimentares presentes nos sistemas de produção familiares utilizando questionários semi-estruturados. Observou-se que plantas alimentícias são as mais consumidas quando comparadas com medicinais e condimentares, e que espécies convencionais, aquelas de fácil acesso no mercado são as mais consumidas pela população rural, sendo esse um reflexo do consumo de mercado da população urbana.E produtores rurais preferem produzir espécies que possuem um maior valor de mercado em uma pequena área de produção.

Biografia do Autor

  • Bruna Terci Fernandes, Universidade Estadual do Norte do Paraná
    Aluno de Graduação em Ciências Biológicas/Bolsista NEAT
  • Rogério Barbosa Macedo, Universidade Estadual do Norte do Paraná
    Profº Drº em Desenvolvimento Rural Sustentável/UENP
  • Fernanda Neves Paduan, Universidade Estadual do Norte do Paraná
    Aluno de Graduação em Agronomia/ Voluntários NEAT
  • Larissa Vinis Correia, Universidade Estadual do Norte do Paraná
    Aluno de Graduação em Agronomia/Voluntários NEAT
  • Flávia Regina Moreira Fernandes, Universidade Estadual do Norte do Paraná
    Bióloga cursando mestrado em Agronomia/Bolsista NEAT
  • Diego Contiero Silva, Universidade Estadual do Norte do Paraná
    Biólogo cursando mestrado em Agronomia/Bolsista NEA T

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Publicado

2014-06-21

Edição

v. 9 n. 1 (2014): I Congresso Paranaense de Agroecologia

Seção

I Congresso Paranaense de Agroecologia - Trabalhos

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