Agricultura urbana e redes de consumo: estratégias para a superação da pobreza em um país Andino

Resumo

Estudantes brasileiras realizaram um estágio no projeto AUP (Agricultura Urbana e Peri-Urbana), desenvolvido pela FAO (Food and Agriculture Organization) junto ao Governo Autônomo de Chuquisaca, na cidade de Sucre, Bolívia. O público alvo deste projeto foram famílias que residem nas periferias da cidade por consequência do êxodo rural e se encontram em situação de vulnerabilidade. O objetivo principal do projeto foi trabalhar diretamente com as mulheres na construção de pequenas nos quintais de suas casas para a produção de hortaliças, que primeiramente serve para atender as necessidades da família e cujo excedente é comercializado na forma de Cestas Orgânicas através de um Grupo de Consumo. Os objetivos do projeto vão além de garantir segurança alimentar e erradicar a fome e a desnutrição. Também envolvem o empoderamento da mulher por meio de atividades de capacitação e geração de renda para si.