Caracterização dos diferentes modos de produção olerícolas na mesorregião metropolitana de Belém-PA.

Resumo

As hortaliças são plantas de consistência herbácea, geralmente de ciclo curto e tratos culturais intensivos, cujas partes comestíveis são utilizadas na alimentação humana. O objetivo desse trabalho foi verificar as diferenças e as dificuldades entre os produtores de hortaliças da mesorregião metropolitana de Belém. A coleta de dados foi feita por meio de entrevistas realizadas durante visitas aos produtores de hortaliças da mesorregião. Os produtores convencionais têm como principais dificuldades a falta de assistência técnica e transporte dos produtos até os centros comerciais. Os produtores hidropônicos não tiveram problemas relevantes, já que dispunham de uma básica infraestrutura, como transportes e mão-de-obra que auxiliam na comercialização, somente o alto custo com energia elétrica foi citado como problema na produção. Os produtores orgânicos têm como principal dificuldade a falta de assistência técnica, baixa produtividade e pouca divulgação da produção local.