Identificação, resgate e conservação de sementes crioulas de milho e feijão-de-corda nos assentamentos Baeté e Bom Jardim - Barreiros –PE
Resumo
O objetivo deste trabalho foi identificar, resgatar e dialogar sobre técnicas de conservação de sementes crioulas cultivadas por agricultores familiares, nos assentamentos Baeté e Bom Jardim, no município de Barreiros - PE. O instrumento utilizado para coleta de dados foi a entrevista semiestruturada. Os resultados revelaram que existe diferenças entre os assentamentos, pois na comunidade Baeté não foram encontradas sementes crioulas. No entanto, na comunidade de Bom Jardim foram encontradas sementes de milho e feijão, dentre elas duas variedades de milho batité e ponta fina e duas de feijão-de-corda chamadas respectivamente de feijão do ceará e do feijão costela de vaca. As mulheres possuem um papel importante na conservação das sementes, controlando na maioria das vezes todo o processo desde o plantio até a colheita, bem como no beneficiamento artesanal do milho para garantir a segurança alimentar de suas famílias, através da produção de comidas típicas da região.Referências
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