A Experiência da Central das Associações de Produtores Orgânicos Sul de Minas na constituição do Sistema Participativo de Garantia

Resumo

A Central de associações de produtores orgânicos do Sul de Minas, mais conhecida como Orgânicos Sul de Minas (OSM), foi constituída em novembro de 2012, como resultado de uma grande articulação das associações de agricultores orgânicos da região, apoiados por um projeto de extensão de apoio ao fortalecimento da Agroecologia, desenvolvido pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) em parceria com a Emater-MG. O presente trabalho visa relatar sua trajetória, ressaltando a experiência com a Certificação Participativa e o fortalecimento das ações e projetos em Agroecologia no Sul de Minas.