Acúmulos de carboidratos em Cupuaçuzeiro sob sistemas agroflorestais numa perspectiva agroecológica

Resumo

O cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd. Ex. Spreng.) Schum) é uma espécie de elevado potencial econômico na fruticultura paraense, sendo utilizado na culinária e nas indústrias de cosméticos. A planta apresenta limitações quanto aos conteúdos de carboidratos, atribuído a acidez do solo, provocando diminuição da produção. Sabe-se que os carboidratos utilizados pela planta são importantes fontes de energia e carbono estrutural para o metabolismo vegetal, regulando reações bioquímicas para a manutenção do crescimento e desenvolvimento vegetal. Por isso, este trabalho visa determinar os conteúdos de carboidratos em diferentes órgãos (folhas, caules, ramos primários e secundários) em duas progênies de meios irmãos cupuaçuzeiro PMI 186 (Codajás) e PMI 215 (Manacapuru) que servirão como material genético para trabalhar com comunidades rurais sem o uso de defensivos, no controle da vassoura de bruxa. O experimento foi conduzido no Campo Experimental da Embrapa Amazônia Oriental, em Belém (PA) no delineamento inteiramente casualizado, na fatorial do tipo 2x4x4 (duas progênies, quatro órgãos e quatro anos), com 5 repetições, totalizando 40 unidades experimentais, com uma planta cada. As progênies foram: a 186 (Codajás) e a 215 (Manacapuru), e os órgãos: folha, caule, ramo primário e ramo secundário em quatro anos. Foram feitas análises de regressão para folhas, caules e ramos primários e secundários pelo teste SNK ao nível de 5% de significância, com o Software Sisvar 5.0. A progênie 215 acumula mais carboidratos que a progênie 186. A progênie 215 tem mais conteúdo de carboidratos em todos os órgãos.