A construção da segurança alimentar sob o olhar quilombola: a experiência em Mostardas/RS

Resumo

Este trabalho relata a experiência da equipe do Escritório Municipal da EMATER/RS-ASCAR no desenvolvimento de ações em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável junto a comunidades quilombolas do município de Mostardas/RS. O processo histórico regional, o contexto sócio-econômico, as políticas governamentais de combate à pobreza rural e as ações em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável junto às comunidades são os aspectos que conformam a experiência descrita ao longo do trabalho.