10793 - Feira agroecológica na cidade de Chapecó – SC

Resumo

O número de famílias agricultoras com atividades em produção agroecológica tem diminuído nos últimos anos na cidade de Chapecó – SC. Neste mesmo sentido o esperado aumento na busca de produtos com origem em uma produção agroecológica, também não tem acontecido. Os questionamentos sobre as possíveis razões desta situação e apresentar um caminho para viabilizar atividades com base agroecológica e familiar, motivou a presente pesquisa. O principal objetivo deste trabalho foi de identificar o perfil dos consumidores que frequentam as feiras de produtos artesanais e orgânicos desta cidade. O presente estudo foi realizado em duas feiras com bancas de produtos orgânicos, através da aplicação de questionários estruturados. Os resultados encontrados tem consistência para orientar as ações das famílias agricultoras, organizações e instituições envolvidas no planejamento da produção, certificação e comercialização de produtos orgânicos do município.