Aplicação do índice de conformidade ao pastoreio racional voisin (IC-PRV) e análise de custos de produção de leite na comunidade de Samambaial II – Candói - Pr

Resumo

A difusão de técnicas agroecológicas por técnicos enfrenta dificuldades de toda ordem, uma delas é mensurar o avanço de seu trabalho, ou meramente determinar um ponto de partida. O Índice de Conformidade ao Pastoreio Racional Voisin (IC-PRV), é uma proposta neste sentido, ao mesmo tempo em que cálculos de custos de produção e a observação da genética utilizada fecham um círculo para diagnóstico produtivo e tomadas de decisão. Este trabalho foi realizado no município de Candói, na comunidade Samambaial II, com famílias produtoras de leite, que ofereceram dados para gerar o IC-PRV e custos de produção. Podemos observar que quanto maior foi o IC-PRV, os custos de produção tendem a cair. Porém, perante os dados obtidos, os produtores podem estar num processo de limitação técnica e econômica, com possibilidades de abandono da atividade, a medida que o ambiente produtivo alcança da degradação.