Transição Agroecológica para a produção orgânica de leite de agricultores familiares no Distrito Federal e região integrada do entorno

Autores

  • José Kubitschek Fonseca de Borba Júnior Universidade de Brasília (UnB) Núcleo de estudo e pesquisa, em agroecologia e sustentabilidade (NEPEAS)
  • João Paulo Guimarães Soares Embrapa Cerrados
  • Luiz Carlos Britto Ferreira Emater-DF
  • Sergio Sauer UnB/FUP

Palavras-chave:

Sistema de produção orgânico, Técnicas Agroecológicas, Agroecologia

Resumo

Nesta pesquisa foi mensurada a evolução nos índices técnicos e econômicos de produtores familiares em transição agroecológica para a produção orgânica leite em 2012 e 2013. Foi utilizado inicialmente o Diagnóstico Rápido Participativo - DRP, para a coleta de informações e identificar os gargalos da produção. Identificou-se a necessidade de manejo de pastagens e sua recuperação como a principal demanda dos agricultores. Coma as tecnologias trabalhadas foi observado o aumento de 75% de crescimento na área de pastagens e redução do estágio de degradação. A produção de leite por área aumentou 54,32% refletindo na receita anual com aumento de 496,35%.

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Publicado

2014-12-09

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