Aspectos socioeconômicos, agronômicos e ambientais inerentes ao cultivo da mandioca sob bases agroecológicas no Cone Sul de Mato Grosso do Sul

Resumo

: O estudo foi desenvolvido no Território do Cone Sul do estado de Mato Grosso do Sul, envolvendo quarenta e cinco famílias de agricultores tradicionais e assentados, no período de setembro a dezembro de 2012, objetivando conhecer e analisar aspectos socioeconômicos, agronômicos e ambientais concernentes ao cultivo da mandioca sob bases agroecológicas nesta região. Utilizou-se a metodologia de amostragem em bola de neve com intuito de conhecer os possíveis informantes-chave e os agricultores envolvidos com a cultura. Em cada unidade produtiva previamente identificada, realizou-se uma visita guiada e entrevistou-se o agricultor responsável a partir de um roteiro semiestruturado, contendo questões abertas e fechadas. Os resultados mostraram que a cultura da mandioca é a principal atividade para fins de geração de renda, com produtividade média entre 24 e 25 t ha-1 e, que há carência de pesquisas que contribuam para a redução do seu custo de produção em bases agroecológicas.