15133 - Manejo e bem-estar de bezerros leiteiros em Santa Catarina

Autores

  • Clarissa Silva Cardoso Universidade Federal de Santa Catarina
  • Rolnei Ruã Darós Universidade Federal de Santa Catarina
  • Lucas Fillietaz Balcão Universidade Federal de Santa Catarina
  • João Henrique Cardoso Costa Universidade Federal de Santa Catarina
  • Cibele Longo Universidade Federal de Santa Catarina
  • Gabriela Almeida Marquette Universidade Federal de Santa Catarina
  • Guilherme Vinicius Rodrigues Universidade Federal de Santa Catarina
  • Maria José Hötzel Universidade Federal de Santa Catarina

Palavras-chave:

Agricultura familiar, criação de bezerros, práticas de manejo, produção de leite.

Resumo

Com o crescimento rápido da produção leiteira no estado de Santa Catarina, aumenta a preocupação com as técnicas de manejo adotadas e seu reflexo no bem-estar animal. Pesquisas sobre bem-estar de bezerros leiteiros no Brasil são quase inexistentes, e dados sobre criação e manejo são escassos. O objetivo deste trabalho foi fazer um levantamento das práticas de manejo dadas aos bezerros nas regiões oeste e sul do Estado de Santa Catarina. Os dados se referem a práticas como manejo do colostro, fornecimento do leite, alojamento, procedimentos dolorosos e o destino dado ao bezerro macho. Observou-se que criação de bezerros não segue um padrão de recomendação técnica para atender o bem-estar animal. Este trabalho indica a necessidade de repensar alguns manejos utilizados na região, que podem estar comprometendo o bem-estar dos bezerros leiteiros.

Biografia do Autor

  • Clarissa Silva Cardoso, Universidade Federal de Santa Catarina
    Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas Laboratório de Etologia Aplicada e Bem-Estar Animal
  • Rolnei Ruã Darós, Universidade Federal de Santa Catarina
    Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas Laboratório de Etologia Aplicada e Bem-Estar Animal
  • Lucas Fillietaz Balcão, Universidade Federal de Santa Catarina
    Laboratório de Etologia Aplicada e Bem-Estar Animal
  • João Henrique Cardoso Costa, Universidade Federal de Santa Catarina
    Laboratório de Etologia Aplicada e Bem-Estar Animal
  • Cibele Longo, Universidade Federal de Santa Catarina
    Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas Laboratório de Etologia Aplicada e Bem-Estar Animal
  • Gabriela Almeida Marquette, Universidade Federal de Santa Catarina
    Laboratório de Etologia Aplicada e Bem-Estar Animal
  • Guilherme Vinicius Rodrigues, Universidade Federal de Santa Catarina
    Laboratório de Etologia Aplicada e Bem-Estar Animal
  • Maria José Hötzel, Universidade Federal de Santa Catarina
    Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas Laboratório de Etologia Aplicada e Bem-Estar Animal

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Publicado

2013-12-22

Edição

Seção

VIII CBA-Agroecologia - Manejo de Agroecossistemas Sustentáveis/Produção animal

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