Palanques vivos de essências florestais da mata atlântica: produtores de leite discutindo esta prática silvipastoril

Resumo

O objetivo deste trabalho foi verificar a percepção de dois grupos de produtores de leite da Encosta da Serra Catarinense sobre o uso de palanques vivos como um elemento florestal silvipastoril. A coleta de dados factuais e perceptivos se deu através de entrevistas semi-estruturadas a 35% dos produtores de leite (n=40) da capital catarinense da agroecologia. Neste grupo, 20 agricultores produzem leite a base de pasto em sistema Voisin e 20 em sistema tradicional semi-confinado. A grande maioria dos entrevistados nos dois grupos estudados acredita que os palanques vivos seriam uma boa opção para construção de cercas na propriedade enquanto simultaneamente atenderia a demanda constante por alternativas para viabilização de sombra nos potreiros do sistema Voisin.