Reestruturação da pecuária do Baixo Vale do Itajaí através da produção animal agroecológica: criação dos grupos de suporte e implantação de projetos pelo GPVoisin e Secretaria da Agricultura

Resumo

Lançado em 2006 pela Prefeitura Municipal de Itajaí, através da Secretaria de Agricultura em parceria com o Grupo de Pastoreio Voisin (UFSC), o “Programa: Produção de Leite, Carne e Lã sob Pastoreio Voisin” vem satisfazendo a demanda dos produtores por uma agricultura familiar economicamente viável. Durante o programa foi utilizada a metodologia desenvolvida nos últimos 8 anos pelo Grupo de Pastoreio Voisin (UFSC) e responsável pela implantação de projetos de produção animal a base de pasto em mais de 500 propriedades familiares catarinenses. Este programa teve como ação inicial à criação dos Grupos de Suporte de Agricultores que tenham intenção de produzir leite ou carne base de pasto. Esta etapa foi precedida por palestras e viagens de sensibilização. A partir de então foram elaborados e implantados em 12 unidades pilotos que são utilizadas nos dias-de-campo, bimensais, para capacitação dos integrantes de cada núcleo.Após, alguns meses da implantação do projeto técnico, a propriedade de Eugênio Girald já mostra o potencial do programa através dos resultados preliminares. Tempos de repouso e tempos de ocupação adequados nos 19 piquetes do projeto de corte viabilizaram um aumento na capacidade de suporte em 25% além da eliminação da suplementação diária.