Desempenho Técnico de Espuma Biodegradável (À Base de Amido) no Estabelecimento de Plântulas para Cultivo Hidropônico

Resumo

Objetivou-se avaliar a substituição da espuma fenólica por um substrato alternativo, biodegradável e sustentável ambientalmente. Para isto, espumas de amido de araruta (Maranta arundinacea L.) foram elaboradas nas concentrações de 10, 15 e 20 %. Como unidade amostral empregou-se sementes de alface em cultivo controlado durante 15 dias e efetuaram-se análises biométricas. A qualidade fisiológica de germinação ficou em torno de 62,50 % espuma fenólica decrescendo até 15 % (espuma de amido a 10 %). No índice de velocidade de emergência a espuma fenólica destacou-se (4,31). Para altura de plântulas apenas a espuma a 15 % apresentou baixos valores 6,10 mm, não houve diferença no comprimento de radícula em todos os tratamentos. Dentre os substratos alternativos testados o que mais se assemelhou a espuma fenólica foi a espuma de amido de araruta a 20 %. A utilização de espumas de amido potencialmente é uma forma sustentável para o estabelecimento de plântulas cultivadas em meio hidropônico.