Os multiníveis da transição agroecológica e a construção de circuitos de produção e consumo sustentáveis

Resumo

O sistema agroalimentar cumpre uma função convergente, pois é através da produção, processamento, distribuição e consumo de alimentos que se materializam opções políticas, socioculturais, éticas, dentre outras. Ao se analisar o processo de transição agroecológica, verifica-se que recentemente incorporou-se uma perspectiva que extrapola o agroecossistema como unidade de análise, agregando um nível específico referente a uma cultura de sustentabilidade do sistema agroalimentar. O objetivo do presente artigo é realizar uma reflexão acerca dos principais desafios da aplicação dos conceitos de transição agroecológica nas redes agroalimentares alternativas. Conclui-se que, foram obtidos avanços importantes na sociedade civil e em políticas públicas, através da perspectiva da reconexão de consumidores e agricultores.