Perfil Socioeconômico e Alimentar e Manejo Cultural de Agricultores do Município de Alagoa Nova/PB

Resumo

Objetivou-se avaliar o perfil socioeconômico e alimentar dos agricultores, bem como o manejo cultural da agricultura no Município de Alagoa Nova/PB. Aplicou-se 50 questionários. Variáveis analisadas: escolaridade: fundamental I incompleto (34%); renda mensal: um salário mínimo (36%); alimentação: consumo de verduras e legumes duas a três vezes por semana (42%); consumo de carne (52%); consumo de frutas duas a três vezes na semana (64%); água para consumo humano: tratamento: filtração (60%); armazenamento da água; filtro (36%); origem: poços tubulares (44%). Tratos culturais: 61% não recebem orientações; defensivos químicos: 90% não utilizam e 98% não fazem uso da adubação química; defensivos orgânicos: 78% dos agricultores fazem uso e 60% utilizam adubação orgânica. É notório que os agricultores estão cada vez mais preocupados com a qualidade do meio ambiente, dos alimentos e da saúde, tanto no ponto de vista individual quanto coletivo.