EFEITO DE PRODUTOS NATURAIS NA INDUÇÃO DE FITOALEXINAS EM SOJA E NA GERMINAÇÃO DE UREDINIÓSPOROS DE Phakopsora pachyrhizi AGENTE CAUSAL DA FERRUGEM ASIÁTICA.

Resumo

O uso indiscriminado de agrotóxicos tem causado danos ao meio ambiente e tem favorecido a seleção de raças resistentes de patógenos a estas substâncias químicas. O objetivo deste trabalho foi estudar o potencial de grãos de kefir autoclavado sequencialmente e hidrolato de eucalipto autoclavado ou não na indução de fitoalexinas em soja. Foi estudado também o potencial do extrato bruto (EB) de Eucalyptus citriodora (1%, 5% e 20 %), biomassa cítrica (Ecolife®) (100, 1000 e 5000 ppm), grãos de kefir (20%) autoclavado 60 minutos seqüencialmente e não autoclavado, sobre a germinação de urediniósporos de P. pachyihizi. Para fitoalexinas em cotilédones de soja, o maior acúmulo foi observado no EB de grãos de kefir autoclavado sequencialmente por 20 min, e hidrolato autoclavado. O teste de germinação in vitro, foi realizado em placas de Elisa, com 10 μL da suspensão de 1x105 uredinióporos/mL e 50 μL de cada um dos tratamentos. Todos os produtos testados foram eficientes em relação ao controle (85 a 98 % de inibição). Pode-se inferir que os produtos naturais testados indicam a presença de compostos indutores de fitoalexinas e têm efeito direto na germinação de urediniósporos de P. pachyrhizi tendo então potencial para uso no controle da ferrugem da soja em sistemas agroecológicos.