12345 - Tratamento pós-colheita de manga CV Tommy Atkins com planta medicinal

Autores

  • Kátia Regina Freitas Schwan-Estrada Universidade Estadual de Maringá
  • Maria Eugênia Silva Cruz UEM
  • Alexandre Guivernau Gaudens RYCHE UEM
  • Virlene Amaral JARDINETTI UEM
  • Maria Julia Silva Cruz UEM

Palavras-chave:

controle alternativo, pos-colheita, moringa

Resumo

Frutos de manga Tommy Atkins que encontravam-se no estágio de maturação 1, foram submetidos aos tratamentos: emulsão de óleo de Moringa oleifera (3%); extrato das folhas de M. oleifera (3%); extrato de sementes de M. oleifera (3%); solução de Tween 20 (1%); fungicida prochloraz (2,5 mL.L-1) e testemunha (água destilada). Após 20 dias sob condições ambientes, os frutos foram submetidos a avaliações. O tratamento com óleo de M. oleifera proporcionou as menores reduções de peso, diâmetro longitudinal e transversal, além de retardar a evolução da cor da casca e da polpa dos frutos, concluindo-se que a atividade do óleo desta planta proporcionou a conservação dos frutos, possibilitando um maior período de vida útil.

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Publicado

2013-07-22

Edição

Seção

VII CBA - 1. Conhecimento, tecnologias sustentáveis e políticas públicas

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