033 - Conhecimento e atitude dos consumidores em relação aos alimentos transgênicos em Glória de Dourados, MS

Resumo

O consumo de alimentos transgênicos é uma realidade no Brasil. Pela Lei de Biossegurança, os consumidores deveriam ser informados sobre a presença de organismos geneticamente modificados nos produtos que compram. Não obstante, apenas indicar a presença deste tipo de organismo não é suficiente para garantir o consumo consciente. Os consumidores também devem ser capazes de interpretar esta informação. O objetivo deste trabalho é avaliar o conhecimento e as atitudes dos consumidores de Glória de Dourados-MS em relação aos alimentos transgênicos. Observou-se o aumento do conhecimento sobre os transgênicos nos últimos anos, porém ainda há muitos consumidores que declaram desconhecer o que é um produto transgênico. Este grupo de consumidores apresenta maior intenção de compra de produtos transgênicos, ou seja, apresentam um consumo inconsciente. Verificou-se também que a descrença em relação às bases da produção orgânica pode estar motivando a intenção de compra de transgênicos.