A Relação entre Produtores de Leite e Cooperativas: Um Estudo de Caso em Glória De Dourados-MS.

Autores

  • Jéssica Oliveira SOUZA Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Glória de Dourados, MS
  • Silvana da Silva DIAS
  • Lucas Coutinho REIS Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Glória de Dourados, MS,
  • AndressaFORESTI, Andressa Caroline FORESTI Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Glória de Dourados, MS,
  • Cristiane Ferreira Bezerra SANTOS Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Glória de Dourados, MS

Palavras-chave:

, produção leiteira, agricultura familiar, cooperativismo, organização rural.

Resumo

O presente trabalho teve como objetivo analisar, numa visão econômica e social, a dinâmica de trabalho de uma cooperativa e as relações entre os cooperados e a instituição, relacionando as ações estratégicas que possam vir a comprometer ou promover a cadeia produtiva do leite. Foram visitados cinco produtores de leite e o dirigente da Cooperativa e ambos responderam um questionário semiestruturado. A cooperativa apresenta contrastes, com pequenos e médios produtores e oscilações em termos de produção e produtividade. A aptidão rural dos agricultores mostra a tradição familiar vinculada à produção de leite e a importância de garantia da renda mensal. Conclui-se que os produtores de leite não demonstram satisfação em estarem inseridos em um arranjo organizacional e que o desinteresse de ambos, cooperados/cooperativas, descaracteriza a importante relação entre produtor rural e cooperativa, e assim, torna-se mínima a difusão e promoção dos princípios agroecológicos e benefícios em comum.

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Publicado

2015-02-21

Edição

Seção

AGROECOL2014 - Trabalhos técnico-científicos

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