A Relação entre Produtores de Leite e Cooperativas: Um Estudo de Caso em Glória De Dourados-MS.
Palavras-chave:
, produção leiteira, agricultura familiar, cooperativismo, organização rural.Resumo
O presente trabalho teve como objetivo analisar, numa visão econômica e social, a dinâmica de trabalho de uma cooperativa e as relações entre os cooperados e a instituição, relacionando as ações estratégicas que possam vir a comprometer ou promover a cadeia produtiva do leite. Foram visitados cinco produtores de leite e o dirigente da Cooperativa e ambos responderam um questionário semiestruturado. A cooperativa apresenta contrastes, com pequenos e médios produtores e oscilações em termos de produção e produtividade. A aptidão rural dos agricultores mostra a tradição familiar vinculada à produção de leite e a importância de garantia da renda mensal. Conclui-se que os produtores de leite não demonstram satisfação em estarem inseridos em um arranjo organizacional e que o desinteresse de ambos, cooperados/cooperativas, descaracteriza a importante relação entre produtor rural e cooperativa, e assim, torna-se mínima a difusão e promoção dos princípios agroecológicos e benefícios em comum.Downloads
Publicado
2015-02-21
Edição
Seção
AGROECOL2014 - Trabalhos técnico-científicos