16119 - Sistemas silvipastoris sob o olhar dos produtores de leite da capital catarinense da agroecologia

Resumo

A pecuária convencional tem gerado uma série de externalidades sócio-ambientais. Hoje, se mostra crucial o estudo de processos alternativos de produção, mais integrados e regeneradores dos ecossistemas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o posicionamento de dois grupos de produtores de leite com relação às características e intensão de adoção de práticas silvipastoris. Através de entrevistas semi-estruturadas com 35% dos produtores de leite foram compostas matrizes de dados factuais e perceptivos de dois grupos, 20 adotantes do sistema Voisin e 20 produtores que utilizam o semi-confinamento tradicional. A partir da analise dos dados constatou-se que os produtores acreditam que o sistema silvipastoril possa incrementar a produção e a qualidade do leite. Os agricultores, nos dois grupos julgaram importante e necessária à presença de árvores nas pastagens principalmente sob aspecto da promoção do bem-estar animal. Pode ser verificado que os produtores de leite da região são unanimes com relação à disposição para a adoção de práticas silvipastoris, independente do sistema que adotam.